وصفات تقليدية

مقبلات تارت مالحة يوبيي

مقبلات تارت مالحة يوبيي

أولاً ، تحضير المايونيز (ماء دافئ مع ملعقة من السكر والخميرة).

في وعاء نضع الدقيق ، في المنتصف نضع المايونيز والبيض والحليب والزيت. اعجن العجينة جيداً واتركها ترتفع.

عندما تنضج العجينة ، تُوزّع 2 ورقتان لكل 2 تورتة وتوضع في أشكال مدهونة بالزبدة. نملأ كل واحد بدوره بالسلامي ولحم الخنزير وشرائح الطماطم والبصل الأخضر المفروم جيدًا والجبن الخوار ولحم الخنزير المقدد والجبن المبشور.

ضع الصواني في الفرن الساخن لمدة 15 دقيقة. أخرجي الصواني ، اكسري البيض فوق الخليط ، رشي الجبن المبشور واتركيه في الفرن حتى ينضج البيض. شهية طيبة!


فيديو: تارت مالحة بالدجاج و الفطر champignons بكل تفاصيلها (شهر اكتوبر 2021).