وصفات تقليدية

10 أشياء يجب معرفتها عن القرع

10 أشياء يجب معرفتها عن القرع

ضع تلك القرع للعمل في المطبخ في أي وقت من الأوقات باستخدام هذه النصائح. لأن هذا الاسكواش يحتوي على ما هو أكثر مما تراه العين.

أكثر من زخرفة

1. ما وراء جاك فانوس ، العشاء. معظم القرع منحوت أو معلب. ينتهي بهم الأمر مثل الغيلان أو الفطائر. لكن اليقطين عبارة عن قرع ، والقرع صحي ولذيذ ، وهذا القرع بالذات له نكهة غنية وحلوة وطازجة تتناسب مع الحساء أو اليخنات أو الريزوتو أو الهريس البسيط - المصنوع من الزبدة وشراب القيقب وجوزة الطيب أو المالح مع الزبدة البنية والمريمية وجبن البارميزان المبشور.

2. ومع ذلك ، فإن نحت القرع لا يأكل القرع حقًا. تزرع أصناف الأكل الصغيرة ذات القشرة الرقيقة من أجل الحلاوة والنكهة التي يفتقر إليها القرع الليفي جاك-فانوس. لذلك إذا كنت تطبخ طازجًا وليس معلبًا ، فابحث عن أصناف مثل Small Sugar و New England Pie و Long Island Cheese (التي اشتق اسمها من شكل عجلة الخثارة وطهاة بشكل جميل). بالتأكيد ، يمكنك أن تأكل نوع النحت ، لكن مذاقه سيكون مثل البطاطس أكثر من طعم اليقطين.

حدد وقم بالإعداد الخطوة 1

3. أولاً ، حدد واحدة جيدة. ابحث عن لون عميق وغني وموحد - لا توجد بقعة خضراء أو تان فاتحة حيث استقرت على الأرض - وساق قوي وصحي. تجنب أي قرع به بقع ناعمة. عادة ما تنتج أسواق المزارعين الخيارات الطازجة.

4. ثم قم بإعداده. استمر في النقر للحصول على أفكار للطبخ.

الخطوة 1: ضع اليقطين على سطح ثابت وجذبه لأعلى. استخدم سكينًا صغيرًا للقطع حول الجذع ، على بعد بوصتين تقريبًا.

إعداد القرع ، الخطوة 2

الخطوة 2: استخلاص الألياف والبذور الخيطية ؛ ارمي الألياف. اشطف البذور واحفظها حتى تحمص (انظر الشريحة 5).

إعداد القرع ، الخطوة 3

الخطوه 3: اقطع اليقطين إلى نصفين باستخدام سكين طاه ثقيل. اكشط اللحم بملعقة لإزالة أي ألياف متبقية.

نخب البذور

5. نخب البذور. قم بإزالة اللزقة عن طريق وضع البذور في وعاء من الماء وتحريكها حول: أحواض Goop ، تطفو البذور. نشف البذور حتى تجف ، ثم انشرها بالتساوي على صفيحة خبز مغطاة برذاذ الطهي. يرش الكمون أو مسحوق الثوم أو البهارات الأخرى على الوجه ؛ تحمص على 325 درجة لمدة 15 إلى 25 دقيقة أو حتى تجف ومقرمشة. شل لهم أم لا. في كلتا الحالتين ، تعد بذور اليقطين (المعروف أيضًا باسم pepitas) وجبة خفيفة رائعة.

فوائد مغذية

6. ابحث هنا عن فيتامين أ. يشير اللحم البرتقالي اللامع إلى كميات غنية من البيتا كاروتين ، والتي تترجم إلى نسبة عالية من فيتامين أ بعد تناول الطعام: تناول نصف كوب (مهروس أو مكعبات ومحمص) يحتاج إلى حوالي نصف يوم من فيتامين أ. يساعد فيتامين أ في الحفاظ على وضوح الرؤية.

طبخ القرع: الطريقتان 1 و 2

7. أربع طرق لطهي اليقطين الخاص بك.

طريقة 1: المخبوزات الأساسية: توضع القرع المقطعة نصفين ، مقطعة الجوانب لأسفل ، في فرن بدرجة حرارة 350 درجة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى تنضج. تبرد ، ثم اكشط اللحم الطري بملعقة. تجاهل القشرة.

الطريقة الثانية: الغليان: يُقطّع القرع إلى نصفين ويُقشر ، ثم يُقطع اللب إلى مكعبات منتظمة ويُغلى حتى ينضج ، لمدة 15 إلى 30 دقيقة ، حسب حجم المكعبات.

طبخ القرع: الطريقتان 3 و 4

الطريقة الثالثة: الميكروويف: ضع قطع اليقطين في وعاء زجاجي. قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي آمن للاستخدام في الميكروويف. يُطهى على درجة عالية حتى يصبح طريًا ، حوالي 15 دقيقة. حرك القطع مرتين أثناء الطهي. تبرد ، ثم اكشط اللحم الطري بملعقة. تجاهل القشرة.

الطريقة الرابعة: تحميص كامل: اتبع أول خطوتين للإعداد في الصفحة 81 لتفريغ القرع. تحمص في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة ساعة إلى ساعتين أو حتى تنضج. يمكنك استخلاص اللب أو استخدام اليقطين كوعاء للأرز المطبوخ أو حشو الكسكس.

يقطين لكل وجبة

8. تناولها طوال اليوم. الفطور: قلّب نصف كوب من هريس اليقطين في دقيق الشوفان الصباحي قبل الطهي ؛ يتبل بالقرفة والسكر حسب الرغبة. الغداء: ضعي ملعقتين كبيرتين من بذور اليقطين على السلطة أعلى الدهون الصحية ، أو تناول بذور اليقطين مع التفاح أو الكمثرى كوجبة خفيفة. العشاء: يُضاف اليقطين المقشر والمكعب إلى الحساء. يضيف التغذية والملمس ولمسة من الحلاوة.

9. جرب القرع المعلب النقي. من السهل شراء حشوة فطيرة حلوة ومتبلة عن طريق الخطأ. ابحث عن العلبة المكونة من عنصر واحد: اليقطين. تشمل المزايا الاتساق (يمكن أن يكون اليقطين الطازج الرديء خيطيًا أو مائيًا) وبالطبع يتم طهيه مسبقًا.

تفقد القشرة

10. فطيرة الفرح ، لا قشرة. ضع حشوة وصفة فطيرة اليقطين المفضلة لديك في سلطانيات فردية. اخبزيها حتى لا تهتز ، ثم ضعيها فوقها بالزنجبيل المتبلور أو الجوز المفروم (أو كليهما). النتيجة: حلوى سقوط مقسمة بشكل جيد بدون قشرة غنية.


كيف تبدو فطيرة اليقطين أو كعكات اليقطين أو ملفات تعريف الارتباط أو زبدة اليقطين؟ لذيذ؟ قبل أن تتمكن من الاستمتاع أي من بين هذه الأشياء ، تحتاج إلى إنقاذ الدواخل من قرع الهالوين الخاص بك عن طريق تقليب بعض اليقطين واليقطين. اقطع اليقطين إلى نصفين ، واحصل على وعاء ، واستخرج البذور والشجاعة. ضع اليقطين المهترئ حديثًا في طبق خبز مع الجانب المقطوع لأسفل واخبزه لمدة 90 دقيقة تقريبًا. يمكنك تجميد اليقطين الخاص بك واليقطين لعدة أشهر ، لذلك لديك متسع من الوقت لتجربة وصفات جديدة رائعة! إذا كنت بحاجة إلى مزيد من التعليمات التفصيلية ، فانقر هنا للحصول على دليل كامل لصنع اليقطين الخاص بك.

هل تتذكر وعاء البذور والشجاعة الذي وضعته جانبًا؟ احصل على هذا الوعاء وافصل البذور عن الأحشاء. اشطف البذور واحتفظ بها في كيس مضغوط ، لأننا نصل إلى تلك البذور قريبًا. ضع أحشاء اليقطين في قدر من الماء المغلي واتركه لمدة 30 دقيقة. قم بتصفية المواد الصلبة والحفاظ على المرق الناتج. حاول إضافة مرق اليقطين الخاص بك إلى الحساء والأطباق المقاومة للحرارة لجعلها أكثر تشويقًا وموسمية.


يستخدم حصاد اليقطين إذا كان لديك محصول ممتص الصدمات

هذا ما توصلت إليه:

1. بيعها

إذا تجاوزت اليقطين ، فإن أول شيء قد ترغب في القيام به هو وضعها في الجزء الخلفي من الشاحنة وإنشاء موقف في سوق المزارعين المحلي ، في موقف سيارات متجر البقالة المحلي ، أو حتى وضع لافتة الذي يؤدي إلى الممتلكات الخاصة بك.

لذا ضع في اعتبارك أنه في هذا الوقت من العام ، يبحث الكثير من الناس عن القرع لتزيينه. إذا كنت تستطيع أن تكون أرخص من أي شخص آخر ، فيمكنك بيعها بسهولة تامة.

2. تعطي للماشية

عندما ننتهي من القرع لدينا كل عام ، عادة ما أقوم برميها للماعز والدجاج. اليقطين مفيد حقًا لهم بسبب احتوائه على جميع الفيتامينات.

لذلك قد ترغب في التفكير في أخذ بعض القرع الخاص بك وتخزينه في مكان بارد وجاف حتى يدوم لفترة أطول ، ويمكنك استخدامه كغذاء للماشية.

3. استخدم كأوعية للتقديم

هل تعلم أنه يمكنك تفريغ القرع واستخدامه لتقديم الطعام أو الشراب؟ لا يمكنك قول ذلك غدا.

في الواقع ، بفضل هذا البرنامج التعليمي ، يمكننا جميعًا أن نكون مبتهجين ونستخدم القرع لدينا لتقديم أطباق للطعام أو الشراب.

4. جعل مخزون اليقطين

هل فكرت يومًا في استخدام مخزون اليقطين في الحساء أو في وصفات أخرى؟ حسنا ، الآن يجب عليك. يمكنك في الواقع أن تأخذ الدواخل من اليقطين والحصول على مذاق لذيذ.

يمكنك استخدام هذه الوصفة لإعداد "مرق حساء الأمعاء" اللذيذ. يبدو مقززًا ولكنه يعد بأن يكون جيدًا.

5. استخدم كغراس

لست متأكدًا من السبب ، لكنني لم أفكر مطلقًا في استخدام القرع لزراعته. هذا حتى الآن. أجد أنه نصيحة تزيين رائعة الآن.

لذا يمكنك الجري إلى الحضانة والتقاط أمك. ثم أفرغ قرعًا أكبر وأضف بعض الأوساخ وضع والدتك في الداخل.

6. اهرسهم

أنا لست من أشد المعجبين بهريس اليقطين ، ولكن بعد ذلك حصلت أمي على كلب ، ووجدت الاستخدام فيه. حتى لو كنت لا تحب أكل هريس اليقطين ، فقد يفعل الجرو الخاص بك. الفيتامينات مفيدة له ، وستجد أن معطفه سوف يلمع. كلب أمي لديه أجمل معطف رأيته في حياتي.

لكن يمكنك أن تفعل الشيء نفسه لنفسك. يمكنك في الواقع استخدام هريس اليقطين على بشرتك لمنحها دفعة من الفيتامينات وبعض التوهج. هذه وصفة رائعة لمهروس اليقطين.

7. تحويل القرع إلى زبدة

إذا كنت تحب زبدة التفاح ، فمن المحتمل أن تستمتع بزبدة اليقطين أيضًا. سارت الامور بشكل جيد مع الخبز المحمص والبسكويت وأي شيء آخر تحب زبدة التفاح عليه.

لذا إذا كنت ترغب في تجربته ، فاطلع على هذه الوصفة. ستكون سعيد بانك فعلت!

8. إنها رائعة لتناول الإفطار

هل أنت شخص الكعك في الصباح؟ إذا كان الأمر كذلك ، فستكون سعيدًا لأنك زرعت الكثير من القرع لأن هذه الفطائر تبدو لذيذة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوصفة تتطلب اليقطين الطازج. لذلك في المرة القادمة التي تشتهي فيها وجبة فطور لذيذة وسريعة ، تناول واحدة منها.

9. تزيين معهم

إذا سبق لك أن زينت منزلك في الخريف ، فأنت تعلم أن القرع يمكن أن يكون جزءًا كبيرًا من ذلك.

في الواقع ، من الشائع جدًا رؤية الناس يضعون الأمهات والقرع على شرفاتهم وفي صناديق البريد الخاصة بهم بروح السقوط.

10. اجعلها تتوهج

على نفس المنوال ، من الشائع جدًا أن يشتري الناس القرع حول عيد الهالوين. كثير من الناس يصنعون العديد من المنحوتات الفريدة.

ثم يضعون الشموع فيها حتى يشعلوا الليل بوجوههم الجميلة أو المخيفة أو السخيفة.

11. هل تحب البطاطس المقلية مع ذلك؟

نصنع البطاطا المقلية من البطاطا البيضاء العادية والبطاطا الحلوة ، والآن نقدم بطاطس اليقطين أيضًا.

لذلك إذا كنت تحب زريعة أكثر حلاوة ، فأنت تريد التحقق من هذه الوصفة للحصول على زريعة يقطين صحية ولذيذة.

12. قدمها للحلوى

هل تحب فطيرة اليقطين؟ الصبي وأولادي وزوجي بالتأكيد يفعلون ذلك. أي شيء بنكهة مثل فطيرة اليقطين هو الفائز أيضًا.

لذلك إذا كنت تحب فطيرة اليقطين ، فقد أردت مشاركة هذه الوصفة معك لصنع فطيرة قرع محلية الصنع مع القرع الطازج. تحقق من ذلك.

13. هذا هو أموري

هل أنت من محبي الطعام الإيطالي؟ أنا أحب ذلك تماما. المشكلة الوحيدة هي أنك عندما تكون مصابًا بحساسية الغلوتين ، لا يمكنك الاستمتاع بها كما كنت تفعل من قبل.

لكنني فوجئت عندما وجدت أنه يمكنك بالفعل صنع معكرونة لذيذة من اليقطين. إذا كنت تحب المعكرونة ولكنك ترغب في الحصول على نسخة صحية ، فقد ترغب في التحقق من ذلك.

14. عظيم ليوم بارد

أنا شخص حساء. إذا كنت تتجول في المدونة لفترة طويلة ، فمن المحتمل أنك تعرف ذلك بالفعل. في الواقع ، ربما تفكر ، "إنها مجرد شخص طعام في كل مكان."

حسنًا ، أنا كذلك بالفعل. لكنني وجدت أنه من الرائع أن تتمكن من صنع حساء لذيذ مع حصاد اليقطين. سيكون طبقًا رائعًا لتدفئتك في يوم بارد.

15. جمدهم

إذا لم يكن لديك الوقت حقًا لطهي مجموعة من الأطباق الآن باستخدام اليقطين ، ولكنك لا تزال ترغب في تجربة وصفات مختلفة ، فلا تتعجل.

أقول هذا لأنه يمكنك تجميد اليقطين أيضًا. ما عليك سوى قطعها إلى مكعبات ووضعها في أكياس الفريزر ، وستحتفظ بها لبضعة أشهر حتى تتمكن من تجربة الوصفات المختلفة.

16. ضعهم في لفائف القرفة

نحن نلف القرفة حول منزلي. أصنع بعض لفائف القرفة المنزلية القاتلة (إذا قلت ذلك بنفسي).

لكن عندما وجدت هذه الوصفة لفائف القرفة محلية الصنع التي تستخدم أيضًا اليقطين ، كنت أعلم أن أطفالي سيحبونها. قد تحبهم أيضًا!

17. أضف اليقطين إلى البسكويت

على نفس المنوال ، إذا كنت تحب البسكويت محلي الصنع ، فقد تكون سعيدًا بمعرفة أن اليقطين يمكن أن يدخل في تلك أيضًا.

لذلك إذا كنت ترغب في إضافة لمسة إلى البسكويت التقليدي الخاص بك ، فاعتبر هذه الوصفة مكانًا جيدًا للبدء.

18. يصنعون الفلفل الحار

أرمي الكثير من العناصر المختلفة في الفلفل الحار ، لكنني لم أفكر أبدًا في إضافة اليقطين إلى الفلفل الحار.

ومع ذلك ، هذا يتغير الآن. بفضل هذه الوصفة ، أعلم الآن أنه يمكنني صنع فلفل حار لذيذ رائع لفصل الخريف ، والليالي الباردة ، والنكهة الرائعة أثناء مشاهدة كرة القدم أيضًا.

19. اليقطين عصير التفاح

مثلما لم أفكر أبدًا في إضافة اليقطين إلى الفلفل الحار ، ربما لم تفكر أبدًا في إضافة اليقطين إلى عصير التفاح.

لكن بفضل هذه الوصفة ، يمكنك الآن إضافتها. أيضًا ، من السهل القيام بذلك أيضًا حيث يمكن تجميع كل شيء معًا في طباخ بطيء.

20. القرع ريزوتو

هل تبحث عن طبق جانبي لذيذ لعشاءك ، وتريد أيضًا الاستفادة من بعض حصاد اليقطين؟

حسنًا ، قد يكون هذا 2 مقابل 1 بالنسبة لك. إنه أكلة اليقطين. يبدو دسمًا ولذيذًا ويستحق المحاولة بالتأكيد.

21. حول القرع إلى خبز

خبز اليقطين هو واحد من تلك الخبز التي هي بالتأكيد حلوى ولكن يمكن أن تتضاعف ثلاث مرات كوجبة إفطار وخطيئة.

لذلك إذا كنت تبحث عن شيء لذيذ تمامًا ، فعليك تجربة خبز اليقطين هذا الذي يحتوي أيضًا على صقيع زبدة اليقطين.

22. ضعهم على الرف

أدرك أن هذه القائمة قد تكون ساحقة. هناك العديد من الوصفات والأشياء المختلفة التي يمكنك فعلها مع اليقطين.

ولكن ماذا لو ساءت القرع الخاص بك قبل أن تتمكن من تجربتها جميعًا؟ لا تقلق ، بدلا من ذلك ، يمكن اليقطين الخاص بك. ثم لديك طوال العام لتجربة كل شيء.

23. القرع يصنع دونات كبيرة

لم أكن لأظن أبدًا أن القرع يصنع الكعك القاتل. كان هذا حتى زرت أنا وزوجي Krispy Kreme المحلي في يوم كنت أقرر فيه تناول ما أريد.

حسنًا ، هو وأكبرنا حصلوا على مجموعة من كعك اليقطين. تم استنشاقهم حرفيا. إذا كنت ترغب في استخدام حصادك لصنع الكعك ، فهذه وصفة رائعة. أتمنى أن تستمتعوا بهم كما استمتعت بهما أولادي.

24. القرع جيلاتو

إذا كنت حقًا تدخل في كل شيء من اليقطين ، فقد ترغب حتى في تذوق هذه النكهة في الجيلاتي الخاص بك.

إذا كان الأمر كذلك ، فسيسعدك معرفة أن هذه طريقة أخرى للاستفادة من حصادك لأن شخصًا ما توصل بالفعل إلى هذه الوصفة.

25. جعلهم كريبس

لم أتناول الكريب منذ سنوات ، لكنني أتذكر كم كانت لذيذة تمامًا في ذلك الوقت ، وأنا متأكد من أنها لا تزال لذيذة تمامًا.

لذلك إذا كنت ترغب في الاستمتاع ببعض الكريب اللذيذ مع حصاد اليقطين ، فجرب هذه الوصفة.

26. تزيين مائدتك

لقد ناقشنا العديد من الوصفات اللذيذة التي يعتبر القرع رائعًا لها. أنت تعلم أيضًا أنها رائعة لبشرتك وكلابك أيضًا.

أيضا ، الماشية الخاصة بك تتمتع القرع أيضا. إذا كان بإمكانهم فعل كل ذلك ، فلماذا لا تزينهم كقطعة مركزية أيضًا؟ إليك برنامج تعليمي مفيد للغاية نأمل أن يلهمك ويلهمك القطع المركزية في المستقبل.

27. تحويل البذور إلى وجبة خفيفة

زوجي متعصب للبذور. عندما يقود سيارته ، يمضغ بذور عباد الشمس باستمرار لإبقائه مشغولاً.

لكن هل تعلم أنه يمكنك فعل الشيء نفسه مع بذور اليقطين؟ يمكنك في الواقع تحميصها وملحها والاستمتاع بها كوجبة خفيفة صحية ولذيذة.

28. كعكة اليقطين

القرع رائع للعديد من الأطباق. يمكنك استخدامها في كل شيء من الأطباق الحلوة إلى المالحة. مما يعني أن القرع رائع بالفعل في الكعك.

لكن لدي وصفة لك ستجعل فمك يسيل على الإطلاق. تحتوي هذه الكعكة اللذيذة على صقيع لذيذ ومكسرات في الأعلى أيضًا. عليك أن تجربها!

29. كعك اليقطين

لذلك إذا قمنا بعمل كعكة ، فأنت تعلم أنه يجب أن أشارك وصفة كب كيك أيضًا. نعم انت تعرف ذلك! يمكن استخدام القرع لصنع كعكات لذيذة واحتفالية.

لكن وصفة الكب كيك هذه سهلة للغاية ومليئة بأطنان من النكهة أيضًا. إذا كنت بحاجة إلى الكب كيك لمشاركتها مع زملاء العمل أو زملاء الدراسة ، ففكر في استخدام حصادك هناك أيضًا.

30. فطائر اليقطين

ننهي رحلة اليقطين مع الفطائر. إذا كان لديك كمية زائدة من اليقطين ، فعليك أن تدرك أنه يمكنك استخدامها في كل شيء من الإفطار إلى العشاء.

لكن الطريقة الرائعة المناسبة للعائلة لاستخدامها في وجبة الإفطار ستكون مع فطائر اليقطين هذه. جربهم وانظر ما هو رأيك.

حسنًا ، هذا يختتم رحلتنا عبر كل الأشياء المفيدة لاستخدام القرع. آمل أن يكون لديك الآن بعض الأفكار حول كيفية الاستفادة منها بشكل أفضل.

لكن الآن أود أن أسمع منك. ماذا تفعل بالقرع كل عام؟ هل لديك أي استخدامات أو وصفات ترغب في مشاركتها مع مجتمعنا؟

نحب أن نسمع منك ، لذا يرجى ترك أفكارك في المساحة المتوفرة أدناه.


القرع ، الجزر ، البطاطا الحلوة ، يا إلهي! 10 وصفات للخضروات الأكثر لمعانًا في الخريف

مليئة بالبيتا كاروتين ومضادات الأكسدة والعناصر الغذائية ، والخضروات البرتقالية مفيدة لك بقدر ما هي جيدة المذاق. من حساء اليقطين الحار إلى الجزر المحمص بالكاري ، ستجعلك هذه الوصفات تحب البرتقال طوال الخريف.

في هذا الحساء المخملي ، يُطهى القرع مع الكراث والتفاح وشراب القيقب والأعشاب. الكمون والفلفل الحار يضفيان نكهة مدخنة وحارة. احصل على الوصفة

تُهرس البطاطا الحلوة مع الزبدة وشراب القيقب والزعتر لإبراز النكهة الحلوة والترابية. احصل على الوصفة

التوت البري المجفف والجوز المحمص يجعلان من هذا الجزر شهيًا للغاية. قدميها مع خبز باجيت مقرمش للغداء أو كجانب صحي للسندويشات أو البرغر على العشاء. احصل على الوصفة

يمتزج هذا الطبق الجانبي الرائع جيدًا مع أي صلصة أو يخنة محمصة بالصلصة ، وأيضًا مع وصفة الروبيان المشوية على طريقة نيو أورلينز. احصل على الوصفة

متبل بمزيج عطري من الكاري والكمون والزنجبيل والفلفل الحار ، تقدم فطائر البطاطا الحلوة طبقًا جانبيًا رائعًا في الخريف أو الشتاء. احصل على الوصفة

هذا هو خبز اليقطين المفضل لدي طوال الوقت. من السهل صنعها - فقط القليل من الخلط والتحريك ، ضعها في الفرن ، وسرعان ما ستحصل على منزل برائحة توابل الخريف الحلوة واثنين من أرغفة اليقطين الشهية. احصل على الوصفة

يمكن تقديم بسكويت البطاطا الحلوة الرقيق هذا ، المقتبس من كتاب باولا دين للطبخ الجنوبي ، على الإفطار أو العشاء. إنها لذيذة بشكل خاص مع زبدة العسل محلية الصنع. احصل على الوصفة

يصنع الجزر المحمص الحلو والحار طبقًا جانبيًا رائعًا ، ولكنه أيضًا لذيذ جميعًا بمفرده - إنه مثل حلوى الخضار! احصل على الوصفة

محلاة بالعسل والتوابل بلطف ، تعتبر فطائر خبز الذرة الترابية هذه بديلًا صحيًا لخبز الذرة النموذجي. احصل على الوصفة

هذا الحساء الناعم هو جوهر الخريف. المكون السري هو مسحوق الكاري ، الذي لا يعطي الحساء نكهة هندية كما قد تظن ، ولكنه بدلاً من ذلك يضفي لمسة خفية على توابل الخريف. احصل على الوصفة


Pumpin فاكهة رائعة لأنه يمكنك جعلها حارة أو حلوة ، باردة أو ساخنة. السيد الغذاء صلصة القرع الحلو حلوة وباردة!

ستحتاج إلى علبة واحدة من هريس اليقطين ، وعبوتين من الجبن الكريمي الطري ، وكوبين من السكر الحلواني ، وملعقة صغيرة من القرفة ، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.

بمساعدة مضرب كهربائي ، اخفقي جبنة الكريمة وهريس اليقطين حتى تمتزج بشكل جميل. أضف باقي المكونات واخلطها مرة أخرى قبل تركها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. قدمها مع الفاكهة والبسكويت وانتهى الأمر!


60+ من أفضل وصفات اليقطين لإسعاد عائلتك

احتفل بعيد الهالوين وعيد الشكر مع هذه الأطباق الشهية.

سواء كنت تبدأ على طول الطريق في أواخر أغسطس / أوائل سبتمبر ، أو تنتظر حتى عيد الشكر عمليًا ، على الأقل مرة أو مرتين في السنة ، يجب عليك إعداد طبق أو اثنين باستخدام المكون الأكثر تميزًا لهذا الموسم: اليقطين! لقد وصل الخريف أخيرًا ولدينا كل ما قد تحتاجه للاحتفال بالموسم بما في ذلك أفضل وصفات اليقطين هنا ومن جميع أنحاء الويب. هذه الجولة مليئة بالأطباق التي تحتوي على القرع اللذيذ. فكر في: حساء اليقطين ومعكرونة اليقطين ووصفات اليقطين الصحية والعديد من الوجبات الأخرى. ستحب أنت وعائلتك الغوص في طبق مليء باليقطين ، سواء كنت تحضره لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء!

بالطبع ، ما يهم بقدر اختيار وصفة لذيذة هو اختيار وصفة سهلة للغاية. ستكون سعيدًا بمعرفة أن حلويات اليقطين لدينا تملأ الفاتورة ، مما يوفر لك فرصًا كبيرة لخبز مكافآت الخريف بنصف المتاعب. بعد أن تنغمس في واحدة من وصفاتنا السهلة اللذيذة ، قم بإرضاء أسنانك الحلوة مع مجموعة من كعكات اليقطين ، أو كعكة الجبن ، أو فطيرة اليقطين ، أو حتى كعكة اليقطين. يمكنك أيضًا أن تدلل نفسك برغيف من خبز اليقطين ، أو القليل من كعكات اليقطين ، أو مجموعة من قطع اليقطين ، أو فطائر اليقطين ، أو ربما بعض فطائر اليقطين.

فقط تذكر: اليقطين في الموسم فقط لفترة طويلة ، لذلك تريد التأكد من إعداد أكبر عدد ممكن من وصفات اليقطين الطازجة بينما تتاح لك الفرصة! الآن دعنا نبدأ حفلة اليقطين هذه.


أكثر 10 استخدامات إبداعية للقرع الخاص بك

ماذا فعلت بتلك الفوانيس التي نحتتها خلال الهالوين؟ مع كل المال والعمل الجاد والحب الذي بذلته ، سيكون مجرد التخلص من هذه الأشياء مضيعة.

ومع ذلك ، لا يتعين عليك بذل مجهود مع اليقطين الذي استخدمته في المرة القادمة لأنه طعام متعدد الاستخدامات للغاية. بصرف النظر عن كونها لذيذة ، يمكن صنع الكثير من الأشياء من هذا. ولكن ، يجب أن تتذكر أن هذه القائمة قابلة للتطبيق على القرع غير المنحوت لأنه بمجرد أن يتم نحت القرع بالفعل ، يجب ألا يجلس اللحم لأكثر من 24 ساعة حتى يكون آمنًا للأكل.

لذلك لا تقلق بعد الآن لأن لدينا هذه النصائح العديدة لاستخدام اليقطين الخاص بك. ماذا تنتظر؟ التحقق من. هذه القائمة!

1. اصنع وعاء اليقطين

زارع القرع هذا جيد ليس فقط للقرع غير المنحوت ولكن أيضًا للقرع المنحوت. يمكنك الذهاب إلى المشتل المحلي المفضل لديك واختيار بعض الحولية ، ثم استخدام اليقطين كزارع. بعد استخدامه كديكور احتفالي ، لا يزال من الممكن استخدام اليقطين الخاص بك عن طريق زرعه في الفناء الخلفي الخاص بك. سوف يتحول إلى سماد طبيعي وسيوفر الأسمدة للنباتات. بالنسبة إلى القرع غير المنحوت ، قم ببساطة بإزالة البذور واللحم والشجاعة عن طريق قطع الجزء العلوي من اليقطين. يمكنك حفظ هذه الأشياء لاستخدامها لاحقًا. ومع ذلك ، تخطي هذه الخطوة إذا كان اليقطين الخاص بك منحوتًا بالفعل. ثم نضع تربة التأصيص في اليقطين حتى حوالي ثلثها. قد يكون من الصعب القيام بذلك إذا كنت قد نحتت قرعًا بسبب بعض الثقوب. ضع النبات في اليقطين ، ثم املأه بمزيد من تربة التأصيص.

يمكنك زرع كل هذا عن طريق حفر حفرة صغيرة أو تركه أولاً كزينة لبضعة أيام.

2. اصنع مخزون اليقطين من أحشاءه

عادة ما تكون القطع الخيطية حول البذور ، والتي تسمى الأحشاء ، هي الأصعب في الاستخدام. لجعلها مفيدة ، يمكنك استخدام الشجاعة لصنع الأسهم. أولاً ، قم بإزالة البذور من الأحشاء لاستخدامها في صنع وجبات خفيفة لذيذة. في قدر به ماء ، ضعي هذه الأحشاء واتركيها تغلي. لإضافة المزيد من النكهات ، يمكنك وضع قطع خضروات أخرى غير مرغوب فيها مثل قمم الجزر أو أطراف الكرفس. اغلي هذا لمدة 30 دقيقة أو حتى يتغير لون الماء. صفي المرق واحتفظي بالمرق. ضع جانبًا قطع الخضار غير المرغوب فيها ، بما في ذلك الأحشاء ، ليتم تحويلها إلى سماد. مخزون اليقطين مفيد لإضافة نكهة لأطباقك مثل الحساء. يمكنك أيضًا تخزين المخزون الإضافي في الثلاجة لاستخدامه في المرة القادمة.

3. اخفق بعض هريس اليقطين

يجب ألا تترك هذا المهروس خارج قائمتنا أبدًا بسبب ملاءمته وطعمه. يمكنك القيام بذلك بقليل من الجهد عن طريق قطع اليقطين في المنتصف. قم بإزالة أحشاء وبذور اليقطين لاستخدامها لاحقًا. ضعي اليقطين لأسفل بحيث يكون الجانب المقطوع مواجهًا لصحن الخبز مع كوب واحد من الماء. اخبزيها لمدة 90 دقيقة أو حتى ينضج اللحم بالفعل. بعد ذلك ، اغرف اللحم وضعه في محضر الطعام ليكون مهروسًا.

يمكن استخدام هريس اليقطين الذي صنعته في وصفات اليقطين الأخرى من الفطائر إلى الفطائر أو حتى الحساء. الشيء الجيد في هذا هو أنه & # 8217s ليس فقط سهل ولكن يمكن تخزينه أيضًا لعدة أشهر. يمكنك تخطي كل تلك القرع المعلب مع هريس اليقطين محلي الصنع ، والذي يمكنك صنعه بسهولة.

4. اصنع طبق بذور اليقطين الكلاسيكي

بعد فصل البذور عن الأحشاء ، اشطف تلك البذور جيدًا. ضعي البذور في طبقة واحدة على صينية خبز بالزيت. ثم قلب البذور لتغلف بالزيت. مع بذور اليقطين المحمصة ، والتي هي المفضلة في جميع الأوقات ، يمكنك استخدامها للوجبات الخفيفة اللذيذة الأخرى. يمكنك فقط إضافة الملح إذا اخترت ملحًا كلاسيكيًا أو أضف بعض السكر والقرفة إذا كنت تريد شيئًا أكثر حلاوة. إذا كنت ترغب في صنع تفاح مسكر مقرمش ، اجعله مقرمشًا ببذور اليقطين المحمصة. يمكنك أيضًا استخدامها في كعك البراونيز أو أي أنواع مخبوزة أخرى. إذا كنت & # 8217re في حادث تحطم السكر بعد العطلة ، فما عليك سوى استخدام هذه البذور المحمصة كمقبلات في سلطاتك.

5. قناع الوجه اليقطين

يحتوي القرع على الكثير من الفيتامينات والمعادن مثل الفيتامينات A و E و C والزنك ، مما يجعله صحيًا لتناول الطعام وحتى وضعه على بشرتنا ، مما يجعله مفيدًا لقناع DIY لوجهنا. مع خمس ملاعق كبيرة من هريس اليقطين ، قليل من الحليب وثلاث ملاعق كبيرة من السكر البني ، يمكنك بالفعل صنع قناع الوجه الخاص بك. اخلطي هذه المكونات معًا وضعيها على وجهك في حركة دائرية لكن تجنبي وضع الخليط على منطقة العين. اتركه لمدة 20 دقيقة واسترخي. فقط اشعر بجودة اليقطين تمتصها بشرتك. & # 8217s لا داعي للقلق لأن طعم القرع هذا ليس فقط لذيذًا حسب الذوق ولكن أيضًا للرائحة.

6. اليقطين وجبات خفيفة للحياة البرية

بدلاً من التخلص من اليقطين غير المستهلك ، يمكن أن يكون هذا وجبة خفيفة لذيذة لجارك الريشي أو الفروي. يمكن أن تكون فوانيس اليقطين طعامًا لذيذًا للغزلان ، وقد تكون بذورها التي كنت تخطط لرميها بعيدًا غذاءً مثاليًا للطيور. قطّع إلى أرباع جاك ol & # 8217 الجيد وضعه في مقدمة الفناء الخاص بك بعيدًا قليلاً عن منزلك في وقت لاحق ، ستلاحظ أن Bambi loo-a-likes تستمتع بقرعها الملموس كوجبات خفيفة. من ناحية أخرى ، ضع بذور اليقطين غير المستهلكة في وعاء من تحب أو في وحدة تغذية الطيور. بعد مرور بعض الوقت ، استمتع بمشاهدة الطيور أثناء الاسترخاء مع الشاي أو القهوة في الصباح.

7. اخلطي كوكتيل اليقطين

هل تعلم أنه يمكنك إنتاج كوكتيل لذيذ خاص بك من اليقطين الهالوين؟ بفضل مجموعة متنوعة من الفودكا في المتجر. للحصول على كوكتيل اليقطين المثالي ، املأ شاكرك بالكمية المرغوبة من الثلج ، وأضف ملعقة كبيرة من هريس اليقطين ، وأضف 2 أونصة من الفودكا بنكهة من اختيارك. ننصح باستخدام الزنجبيل أو القرفة أو الفانيليا. أضف كمية صغيرة من العسل وعصير الليمون ورجها في الكوب مع الثلج الطازج. للأطفال ، يمكنك استخدام هريس اليقطين لعمل ميلك شيك لذيذ. امزج كوبًا من الحليب وثلاث ملاعق كبيرة من هريس اليقطين وكمية قليلة من القرفة وبعض ملاعق الآيس كريم في الخلاط. أنا متأكد من أن الأطفال سيستمتعون بالتأكيد بهذا اللبن المخفوق.

8. قم بتتبيل حفلة عشاء مع أطباق اليقطين

بدلاً من التخلص من قذائف اليقطين هذه ، اعجب ضيفك بتحويل هذه الأصداف إلى أوعية اليقطين. مع أونصة من الإبداع ، يمكنك تحويل قشور اليقطين إلى أوعية تقديم فريدة. ضع اليقطين على ورقة الخبز مع ورق الألمنيوم. ادهن اليقطين بالكامل بكميات قليلة من الزيت النباتي وتبله بما تحب. اخبز هذه لمدة نصف ساعة أو 35 دقيقة على 350 درجة ، وأنت & # 8217re أخيرًا! يمكنك الآن استخدام هذه الأطباق لتقديم التغميسات أو الحساء الذي تريده.

9. جعل علاج ما بعد الهالوين

إذا كان لديك بعض الوقت الإضافي وترغب في الحصول على بعض الأشياء العلاجية للقيام بها خلال عيد الهالوين ، فيمكنك صنع حلوى من اليقطين للخدعة أو المعالجين بدلاً من شرائها لنفسك. يعد Pumpkin Candy تقليدًا مشهورًا في المكسيك ، ولكن إذا كنت & # 8217ve تذوق الحلوى نفسها ، فمن المحتمل ألا تحصل على ما يكفي من هذه الحلوى على الأرجح.

أولاً ، سنحتاج إلى قرع لأن المكون الرئيسي يبدأ بتقطيعه إلى نصفين. بعد إزالة البذور والشجاعة ، قطعي اليقطين بعناية إلى قطع صغيرة واستخدمي مقشرة حادة للخضروات ، وأزيلي قشرها عن عمد. اقطع اليقطين إلى حجم صغير بمجرد إزالة كل الجلد ووضع القرع بحجم البت في قدر ، وأضف كمية كافية من الماء ، واغليها وقم بتغطية القدر.
عندما لاحظت أن اليقطين قد طري بالفعل ، يمكنك الآن إضافة الكمية المطلوبة من السكر البني أو التوابل. نوصي بقليل من القرنفل وجوزة الطيب والقرفة. غطِّ القدر بغطائه واستأنف الغليان ، وانتظر حتى يتحول السكر إلى شراب. من أجل تعزيز مذاق الحلوى ، اتركها تنقع في شراب حلو طوال الليل ، ثم ضع الحلوى في صينية واتركها تجف. يرش بهارات إضافية من اختيارك أو السكر إذا رغبت في ذلك.

10. تناول زبدة اليقطين العضوية على الإفطار

إذا كنت تبحث عن إضافة مثالية لوجبة فطور الخريف ، فإن زبدة الفاكهة موجودة لمساعدتك! لحسن الحظ ، زبدة اليقطين هي واحدة من أبسط أنواع زبدة اليقطين. ضعي كوبين من هريس اليقطين في القدر وأضيفي كوبًا واحدًا من السكر ويفضل البني وكوب من عصير التفاح أو الماء. بعد ذلك ، أضف مجموعة متنوعة من البهارات التي تفضلها. نوصي بالتوابل الشائعة لفطيرة اليقطين مثل الزنجبيل وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل مع رش الملح. تخلط جميع المكونات معا وتقلب. اسلقي هذه المكونات وخففي الحرارة بعد بضع دقائق واتركيها على نار هادئة وانتظري حوالي 25 دقيقة. بمجرد أن يبرد الخليط ، يمكنك الآن وضعه في وعاء زجاجي داخل الثلاجة. الآن ، أصبحت زبدة اليقطين جاهزة الآن لاستخدامها على البسكويت أو الخبز المحمص. وهذا يجعل أيضًا طبقة مثالية لدقيق الشوفان والفطائر أيضًا.


ادعم الصوت المستقل لدالاس وساعد في الحفاظ على حرية مستقبل Dallas Observer.

القرع في مواقف السيارات. القرع في بقع. القرع على مروج الكنيسة. جبال القرع ترتفع بجانب الأبواب الأمامية لكل محل بقالة في دالاس. المشتل يبني منازل منها. كم عدد الفوانيس التي يمكن لمدينة واحدة أن تنحتها؟ (ولا تخبرنا أنك تستخدم اليقطين الطازج لفطائر اليقطين الخاصة بك. نحن لا نشتريه.) لحسن الحظ ، هناك الكثير الذي يمكنك فعله بالقرع أكثر من نحته و [مدش] أو تحطيم اليقطين المنحوت ببراعة لشخص آخر في الشارع . في الواقع ، هناك بالضبط 10 أشياء أخرى يمكن القيام بها مع القرع.

1. ضع واحدة في حضنك وافحص مارثا ستيوارت للحصول على الإلهام
سواء أكنت بحاجة إلى معرفة كيفية خبز سمكة بالملح أو تخزين أدوات الفخار أو تصميم نسخة طبق الأصل مصغرة من Gaudi's Casa Mila من الشريط ، فإن Martha Stewart هي الشامان الخاص بك. تصادف أنها مصدر رائع للحرف الخريفية. من تحويل الفوانيس الورقية ذات الطبل الطبل إلى تذكيرات مبهجة بالسقوط أو تألق القرف من أي شيء على شكل قرع بعيد ، يمكن أن توضح لك مارثا ستيوارت كيفية دمج القرع في كل جانب تقريبًا من يوم استيقاظك.

2. تحية أفضل صديق للرجل
نحت القرع هو خيار واضح ، لكننا لا نشير إلى عيون المثلث والابتسامات الناعمة لماضي الهالوين. بدلاً من ذلك ، نقترح عليك نحت صورة دقيقة بشكل مذهل لوجه كلبك. فكر فقط في الشكل الذي سيبدو عليه سامي أو ماكس الكبير ، حيث أضاءت واجهاتهما الخلفية بوميض ضوء الشموع الناعم. من أجل تحقيق العدالة للمشروع ، نقترح عليك قضاء يوم عطلة في العمل لرسم صورة كلبك يدويًا. ولكن إذا كان يجب عليك خيانة سلامة المشروع باستخدام أحد قوالب Better Homes and Gardens المتنوعة ، فليكن.

3. حساء واحد
عندما تعطيك الحياة القرع ، اصنع الحساء. بإذن من Epicurious ، حساء اليقطين بالكاري هذا ، معطر بالهيل والزنجبيل والكزبرة ، يقدم عشاءًا ممتازًا في ليلة خريف باردة. أو فقط اضبط مكيف الهواء على 60 درجة واستخدم خيالك. في كلتا الحالتين ، يستخدم هذا الحساء الغني ذو النكهة المكثفة المواد الغذائية الأساسية و [مدش] اليقطين المعلب وحليب جوز الهند و [مدش] مما يجعله وجبة سهلة ولذيذة طوال الأسبوع.

4. أكل منها
هايدي سواسون هي باري مانيلو من عالم مدونات الوصفات النباتية والنباتية وهي تكتب الوصفات التي تجعل أنواع الجرانولا المقرمشة تغني. تروق وصفاتها أيضًا الحيوانات آكلة اللحوم التي لا تخشى إخماد الدجاج واحتضان الحمص. في هذا الوقت من العام ، موقعها على الإنترنت 101 كتاب طبخ مليء بالأفكار لتحويل الخضروات الموسمية إلى أطباق صحية ومثيرة والأهم من ذلك كله أنها لذيذة للغاية. جرب هذه السلطة ، مع مكعبات اليقطين المشوي بالفرن والأرز البري وصلصة الكزبرة.

5. اشربهم
ضعهم في البيرة. Or, if you don't know the first thing about anaerobic fermentation, buy beer that someone else has put pumpkins in. Better yet, buy all of the pumpkin beers, invite your friends over and have a pumpkin beer flight taste test.

6. Glam them
Glitter more pumpkins. If, during the glitter-adorning process, you run out of glitter (as is wont to happen), do not declare the project over. Proceed to the closest craft supply store. Stumble in and cry "GLITTER, I NEED GLITTER." Clerks at such stores are trained to deal with this very circumstance and will earnestly offer assistance. Lean in.

7. Buy them
Buy them. Buy lots of them. Go to the nicest nursery in Dallas and pick out one pumpkin in every shape, size and color. Surprise yourself when you realize you just spent the month's mortgage on gourds. Drive home. Put the gourds on your patio. Consult Pinterest as to what you are supposed to do with all of these damn pumpkins. Become overwhelmed by the sheer magnitude of search results, other people's apparent competency at craft projects and a general sense that you are incapable of doing much of anything. Go to bed for two months. Throw away pumpkins after the smell becomes pungent but before they are too soft to pick up.

8. Bump them
Try to snort them. Hey, you never know.

9. Bake them
Bake up a batch of these pumpkin and ginger scones. Courtesy of Martha Rose Shulman and اوقات نيويورك, these candied ginger-studded scones are made with whole wheat flour and are lightly sweetened with maple syrup. Paired with a cup of coffee, they will make starting your day seem slightly less God-awful.

10. Put them in a cup
Speaking of coffee, you didn't think we were going to get through an entire Top 10 list without including pumpkin spice lattes, did you? Out of respect for basic white girls &mdash to whom we all owe a debt of gratitude for making stretchy pants socially acceptable &mdash we must mention the pumpkin spice latte. The PLT is currently being sold at a Starbucks near you, but a fairly close approximation can also be made at home. Visit The Kitchn for a recipe that's sure to please the UGG-wearer within.

Keep the Dallas Observer Free. منذ أن بدأنا دالاس أوبزيرفر, it has been defined as the free, independent voice of Dallas, and we would like to keep it that way. نوفر لقرائنا حرية الوصول إلى تغطية ثاقبة للأخبار المحلية والطعام والثقافة. إنتاج قصص عن كل شيء من الفضائح السياسية إلى الفرق الموسيقية الجديدة الأكثر سخونة ، مع التقارير الجريئة والكتابة الأنيقة والموظفين الذين فازوا بكل شيء من جائزة سيجما دلتا تشي للكتابة المميزة لجمعية الصحفيين المحترفين إلى ميدالية كيسي للصحافة الجديرة بالتقدير. ولكن مع وجود الصحافة المحلية تحت الحصار ولانخفاض عائدات الإعلانات تأثير أكبر ، فمن المهم الآن أكثر من أي وقت مضى بالنسبة لنا حشد الدعم وراء تمويل صحافتنا المحلية. You can help by participating in our "I Support" membership program, allowing us to keep covering Dallas with no paywalls.


11 Healthy Pumpkin Recipes

Pumpkins, pumpkins, everywhere. Pumpkins image via Shutterstock

October is the peak of pumpkin mania. Pumpkin flavored candy, pumpkin shaped chocolates, and salt-laden pumpkin seeds line the grocery store aisles. But, there is an alternative to all of that fake junk food. Pumpkin can be healthy, although you wouldn’t know it with all the pumpkin-spiced latte hype. Like squash, pumpkins can be used in a variety of ways from baked goods to soups to desserts. Buying canned pumpkin puree is an easy alternative to breaking down and roasting your own pumpkin. Plus, finding fresh pumpkins suitable for cooking can be difficult, so many of the below recipes rely on pure canned pumpkin. But, if you insist on fresh pumpkin, it’s an easy swap.

1. Pumpkin Turkey Chili
via Cooking on the Front Burner

Definitely switch the pumpkin pie filling for pumpkin puree. Instead of topping with sour cream, use Greek yogurt for a creamy finish.

Fragrant waffles on Sunday morning is a great tradition. If you’re using yogurt with the fruit all ready mixed in, be sure to check the sugar levels of the container. It might be easier to use plain, low-fat Greek yogurt and then add a few teaspoons of coconut extract.

Here’s a simple pumpkin side dish that will sound impressive to your friends but doesn’t keep you in the kitchen for hours. Top with dry roasted pumpkin seeds for an extra pumpkin crunch.

4. Spiced Roasted Pumpkin
via Healthy Recipes Blog

A sugar pumpkin is the type of pumpkin normally used for cooking. When breaking down a full pumpkin, be sure to use a very sharp knife and be careful. It might help to hold the pumpkin with a dish towel covering your hand in case of any slips.

5. Whole Wheat Pumpkin Muffins
Healthy Recipes Blog

Quick and easy muffins with a healthy twist are great for any breakfast, whether you’re on the go or lounging with a cup of ginger tea. This is a muffin recipe that should not be overworked. The whole wheat flour used in this recipe is more susceptible to becoming tough if stirred too much.

6. Pumpkin Spice Breakfast Quinoa
via Once Upon a Cutting Board

Breakfast with pumpkin pie flavors is a delicious idea. Pumpkin and nutty flavors go well together, so try using almond milk. Also try adding dried cranberries for a sweet finish.

This recipe is good for a light appetizer or as a main course served with a salad topped with dried fruit. You can omit the bourbon if you want to, but it’s there to add depth of flavor in a short amount of time, so if you decide to use it, don’t worry, it won’t totally ruin your diet.

Keeping these bite-sized treats around for a workout snack is a great idea for before or after a long fall afternoon hike. After shaping the snacks, you can freeze any extra and thaw them as needed.

9. Pumpkin Masala
via Honest Cooking

Here’s a recipe that everyone will be asking for. Sweet pumpkin, fragrant ground spices, and chilies will set your taste buds on fire and you’ll only being going back for more. If spicy isn’t your game, but you’re interested in this recipe, try topping your dish with a little Greek yogurt to balance the spice.

Homemade granola is a great way to cut out the sugar that lurks in boxed cereals. This recipe uses brown sugar and maple syrup, but try starting out with half of the brown sugar and using agave syrup (or a mixture of agave and honey) instead of maple syrup.

This recipe includes a powered smoothie blend, but it’s optional. If you’re looking for an added hit of protein or nutrients, add your favorite powders to the mix and enjoy.


2. Characteristics of Hokkaido Pumpkin

Hokkaido Pumpkin grows best in full sun and is has drought tolerant capacity. Every vine of the plant produce mainly three fruits and it takes about 90 days for its maturity. The pumpkin is hard shelled and is fleshy from inside. The flesh has green colored touch under the seeds.


Grilled Halibut and Summer Squash with Pumpkin Seeds

If you can only find skin-on halibut, carry on: After the fish is cooked, wiggle a spatula between the skin and the fillet, and it will slip right off.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


شاهد الفيديو: Ricus Nel - I Recall a Gypsy Woman (شهر اكتوبر 2021).